Dominique Mugneret bewirtschaftet zusätzlich zu seinem Weingut drei der größten Terroirs der Côte de Nuits: Les Saint Georges (1er Cru aus Nuits), die Grands Crus Richebourg (Vosne-Romanée) sowie den Clos de Vougeot. Als Winzer verfolgt er das Ziel, Weine mit einem besonderen Geschmack zu produzieren, die Zeugen der wunderschönen sind, von denen sie stammen.

Der Romanée-Saint-Vivant Grand Cru des Weinguts Dominique Mugneret drückt sich mit Noten von eingelegten Kirschen und Kaffee aus. Dieser Wein hat einen zarten Auftakt und zeigt sich üppig, mit samtigen Tanninen und einer schönen Frische.