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Saint-Joseph Reflet François Villard
Informationen
Über das Weingut

Der ehemalige Koch François Villard gründete nach Ausbildungen im Weinanbau und zum Sommelier im Jahr 1989 sein eigenes Weingut. Er bevorzugt die Spätlese und konzentriert sich dabei nur auf Beeren mit perfektem Reifegrad. Sein Weingut, das heute als eine der Referenzen des Rhonetals gilt, erstreckt sich über 42 Hektar auf fast allen Appellationen der Region (außer Hermitage). Villard beteiligte sich überdies am kommunalen Projekt Vins de Vienne, im Zuge dessen er zusammen mit zwei anderen großen Winzern, Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) und Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), das uralte Weingut Seyssuel neu bepflanzte. Die Initiative wurde von großem Erfolg begleitet.François Villard übt seine Arbeit mit viel Kreativität aus, und lässt sich dabei von jedem Jahrgang neu inspirieren: Immer wieder schafft er neue Weine, die er mit clever durchdachten Wortspielen tauft. Er produziert rund 400.000 Flaschen pro Jahr, die immer wieder die Aufmerksamkeit von Kritikern und Weinliebhabern auf sich ziehen.

Lesen Sie für weitere Informationen unseren Blogartikel über das Weingut.

Über den Wein

Die Syrah-Trauben für diesen sortenreinen Saint-Jospeh wachsen auf zersetzten Granitböden mit hohem Quarzanteil. Die Erträge der 20-jährigen Rebstöcke werden auf 40 hl/ha begrenzt. Bei der Lese werden die Weinbeeren zu 76 % als ganze Rispen geerntet. Sie gären zwei Wochen in offenen Edelstahl- und Holztanks. Danach reift der Wein 17 Monate im Fass (35 % neu, 65 % zwei- bis viermal verwendet). Jedes Jahr erzeugt François Villard etwa 11 000 Flaschen dieses konzentrierten Weins mit seinen Aromen von schwarzen, kandierten Früchten. Ein seidiger Auftakt, würzige Noten und ein runder und vielschichtiger Gaumen machen ihn zum perfekten Begleiter zu einer Entenbrust mit Pfeffer.

Preisnotierungen des Weinguts François Villard
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: François Villard

Farbe: rot

Produktion: 450000 Flaschen

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Boeuf grillé ou mariné, Civet de lièvre, Fromages

Appellation: Saint-Joseph

Eigentümer: François Villard

Fläche: 42 Hektar

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Saint-Joseph Reflet François Villard 2005
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2005
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Historie der Zuschlagspreise Saint-Joseph Reflet François Villard 2005
13/01/202247
02/06/202141
02/06/202144
17/10/201943
17/10/201943
18/10/201841
14/03/201226

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