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Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Laroche
Informationen
Über das Weingut

Die Familie Boillot ist seit 1850 im Besitz von Weinbergen in Volnay. Ein Jahrhundert später erwarb Lucien Boillot Weinberge in Gevrey-Chambertin, um dort sin Weingut zu gründen. Heute führt sein Sohn Pierre die Domaine. So kommt es, dass er zahlreiche Parzellen in den Regionen Côtes de Nuits und Côtes de Beaune besitzt, was für ein kleines Weingut eher unüblich ist. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke ist relativ hoch (fast 55 Jahre), was die Komplexität seiner Weine erklärt. Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Rebstöcke werden so wenig wie möglich behandelt und auch die Vinifikation findet interventionsarm statt (natürliche Hefe, Reifung in Fässern mit 30 % neuem Holz). Eine sehr schöne Signatur.

Über den Wein

Der Chablis Grand Cru Les Clos des Weinguts Laroche ist ein sehr dynamischer Wein, den man dank seiner Säure sehr gut aufbewahren kann. Nach mehreren Jahren entwickelt er dieses unvergessliche Bukett von Feuerstein und manchmal sogar Schießpulver.

Preisnotierungen des Weinguts Laroche
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Laroche

Farbe: weiß

Produktion: 36000 Flaschen

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Rognons de veau grillé, Turbot grillé, Homard

Appellation: Chablis

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Domaine Laroche

Fläche: 6 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 11°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Laroche 2003
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2003
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Historie der Zuschlagspreise Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Laroche 2003
19/02/200940

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