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Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley
Informationen
Über das Weingut

Seit 1825 wird das Weingut von der Familie Faiveley geführt. Als Erwan Faiveley die Leitung des Guts 2005 von seinem Vater übernahm, zählte es bereits zu den größten im Burgund mit Grand-Cru-Lagen auf 10 und Premier-Cru-Lagen auf nahezu 25 Hektar, darunter mehrere Monopollagen (Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos des Issarts, Beaune Premier Cru Clos de l'Ecu oder Clos des Cortons Faiveley Grand Cru). Das Weinbaugebiet ist noch immer sehr zerstückelt mit im Schnitt einem Hektar pro Appellation. Die Weine des Hauses sind im Allgemeinen dicht und fruchtig. Die Domaine Faiveley ist das erste Gut im Burgund, das eine Rebfläche von 120 Hektar nachhaltig bewirtschaftet, und wurde mit dem HVE-Label (High Environmental Value) ausgezeichnet. Die Nutzung im Hinblick auf eine biologische Landwirtschaft begann 2022 und der erste zertifizierte Jahrgang wird voraussichtlich 2025 auf den Markt kommen.

Über den Wein

Der Mazis-Chambertin wird aus alten Rebstöcken hergestellt, von denen die ältesten sechzig Jahre und die jüngsten über 20 Jahre alt sind. Die Vinifizierung erfolgt nach für das Weingut typischen Methoden: Der Wein wird bei niedriger Temperatur vergoren und reift anschließend für 12 bis 16 Monate in 50 % neuen Fässern.

Preisnotierungen des Weinguts Faiveley
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Faiveley

Farbe: rot

Produktion: 6000 Flaschen

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Cailles aux pruneaux, Carré dagneau rôti, Pot-au-feu

Appellation: Mazis-Chambertin

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Faiveley

Fläche: 1.2 Hektar

Produktionsmethode: nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley 1997
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 1997
158
Historie der Zuschlagspreise Mazis-Chambertin Grand Cru Faiveley 1997
28/09/201696
30/03/201696
30/09/201596
13/01/201152
09/09/201052
04/11/200355

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