Weine im Verkauf: Domaine de la Tournelle
Domaine de la Tournelle
Pascal und Evelyne Clairet übernahmen 1991 die Domaine de la Tournelle in Arbois. Leider verstarb Pascal Clairet im Mai 2021. Sie stellten das Weingut auf biologischen Anbau um. In den Weinbergen wird überwiegend manuell gearbeitet und man orientiert sich an biodynamischen Prinzipien. Auf acht Hektar wachsen die Jura-Rebsorten Savagnin, Ploussard (auch Poulsard genannt) und Trousseau. Aus ihnen werden Rotweine hergestellt. Dazu kommt Chardonnay. Dank dieser Vielfalt kann das Weingut eine breite Produktpalette anbieten.
Natürlichkeit steht bei der Arbeit in den Gewölbekellern des alten Winzerhauses an erster Stelle. An die Gärung durch natürliche Hefen schließt sich eine lange Reifephase von achtzehn bis vierundzwanzig Monaten in (gebrauchten) Holzfässern an. Der komplette Verzicht auf Zusätze während des gesamten Produktionsprozesses gilt auch für die Abfüllung, die ohne Filtration und ohne Zusatz von Schwefel erfolgt. Durch eine hohe Qualität der Trauben, die bei idealer Reife geerntet werden, und die Präzision des Ausbaus entstehen reine, natürliche Weine. Sie spiegeln die Finesse des Terroirs wider. Im Sommer können die charmanten Weine in einer ländlichen Umgebung im Bistro de la Tournelle, das am Ufer des an das Weingut angrenzenden Flusses liegt, genossen werden.
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 202048€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 202038€
- Arbois Uva Arbosiana Domaine de la Tournelle 202025€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201949€
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 201955€
- Vin de France Cul de Brey Domaine de la Tournelle 201920€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 201931€
- Arbois Ambre de Savagnin Domaine de la Tournelle 201938€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 201856€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201854€
- Vin de France Cul de Brey Domaine de la Tournelle 201823€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 201832€
- Arbois Ambre de Savagnin Domaine de la Tournelle 201838€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 201744€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201757€
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 201735€
- Vin de France Cul de Brey Domaine de la Tournelle 201733€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 201733€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 201656€
- Arbois Savagnin de Voile Domaine de la Tournelle 201644€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201650€
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 201641€
- Vin de France Cul de Brey Domaine de la Tournelle 201625€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 201558€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201562€
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 201547€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201456€
- Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle 2014116€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201345€
- Arbois Savagnin de Voile Domaine de la Tournelle 201266€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201250€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 201294€
- Arbois Vin Jaune Domaine de la Tournelle 2012113€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 201193€
- Arbois Savagnin de Voile Domaine de la Tournelle 201176€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 201179€
- Arbois Terre De Gryphées Domaine de la Tournelle 201170€
- Arbois Les Corvées sous Curon Domaine de la Tournelle 200968€
- Vin de France A l'aube Domaine de la Tournelle 200951€
- Arbois Savagnin Ouillé Cuvée R Domaine de la Tournelle 200858€
- Arbois Trousseau des Corvées Domaine de la Tournelle 200655€
- Arbois Savagnin de Voile Domaine de la Tournelle 200353€
- Arbois Fleur De Savagnin Domaine de la Tournelle 2002102€
- Arbois Savagnin de Voile Domaine de la Tournelle 2000126€
- Vin de France Cul de Brey Domaine de la Tournelle 22€
- Macvin du Jura Domaine de la Tournelle 28€