Priorat DOCa Alvaro Palacios L'Ermita 2011
15%
1.5L
Intensität
Ein in geringen Mengen produzierter Wein, der Energie im Überfluss besitzt! Lassen Sie ihn einige Jahre im Keller ruhen!
Weitere InformationenPräsentation
Priorat DOCa Alvaro Palacios L'Ermita 2011
Der Wein
Dieser Wein ist eine Assemblage aus 80- und 100-jährigen Grenache- und Carignan-Rebstöcken, die besonders niedrige Erträge produzieren. Er reift 16 Monate lang in französischen Eichenfässern, wird in kleinen Mengen (1400 Flaschen) produziert und ist unglaublich seidig. Dieser geschmeidige und fettige Wein steckt voller Energie und sollte einige Jahre im Keller aufbewahrt werden.
Das Weingut Alvaro Palacios
Die Familie Palacios Remondo kann eine lange Weinbaugeschichte vorweisen, die bis ins Jahr 1651 zurückreicht. Heute leitet Alvaro Palacios das Familienunternehmen, in dem einige der Spitzenweine Spaniens erzeugt werden. Alvaro Palacios, der vom Magazin Wine Spectator zum spektakulärsten Winzer Spaniens gekürt wurde, legt besonderen Wert auf die Arbeit im Weinberg und verzichtet so weit wie möglich auf den Gebrauch von Chemikalien. Wie er selbst haben auch seine Weine eine starke Präsenz.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste: ja
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 15 %
Region: Spanien - Katalonien
Appellation: Priorat DOCa
Jahrgang: 2011
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
