Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne Vietti 2018

Präsentation

Dolcetto d'Alba DOC Tre Vigne Vietti 2018

Der Wein

Dieser sortenreine Dolcetto stammt von Rebstöcken, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen. Es handelt sich um eine der Rebsorten, die ihren Ursprung in den Hügeln der Langhe im Piemont haben. Für Luca Currado und seine Frau Elena ist es daher keine Frage, sie bei ihrem Streben nach authentischen Weinen miteinzubeziehen. Nach der Ernte werden die Trauben sortiert, um nur die besten zu verwenden. Anschließend werden sie in Edelstahltanks vergoren. In diesen Behältern finden zudem die malolaktische Gärung und die Reifung der Weine statt.
Wenn Sie das Glück haben, diese Flasche in den Händen zu halten, dann sollten Sie sie schnell öffnen. Der Wein verströmt dann köstliche Aromen von roten und schwarzen Früchten – ein Obstkorb voller Kirschen, Blaubeeren oder Himbeeren erwartet Sie. Am Gaumen offenbart sich ein hervorragend ausgewogener Wein mit geschmeidigen Tanninen. Eine schöne Säure verleiht dem Wein eine gewisse Frische.

Das Weingut Vietti

Das im Herzen der Langhe gelegene Weingut, das schon seit vier Generationen im Besitz der Familie Vietti ist, hat sich seit dem 19. Jahrhundert an die Spitze des Piemont vorgearbeitet. Alfredo Currado konnte mit seinen innovativen Ideen Enthusiasten aus der ganzen Welt anlocken. In einer Zeit, in der der Trend zur Standardisierung von Wein auf dem Höhepunkt ist, sah Vietti die Chance, sich von der Masse abzuheben. Dies gelang ihm mit seinen Charakterweinen, Parzellenweinen und einem aus der vergessenen einheimischen weißen Sorte Arneis hergestellten Weißwein. Dieser Erfolg machte sein Weingut zu einem der bekanntesten Betriebe Italiens.
Heute führen der Sohn von Alfredo und Luciana, Luca Currado und seine Frau Elena das Gut. Durch ihre sorgfältige Arbeit bringen sie die Terroirs der Langhe und der Alba optimal zur Geltung.
Es lohnt sich, die besonders schönen und einzigartigen Flaschen einmal näher anzuschauen! Das Weingut Vietti vollbringt mit seinen Barberas, Barbarecos und Barolos wahre Wunder. Nach dem Karaffieren oder auch nach mehreren Jahren im Keller sind diese Weine die reinste Gaumenfreude.

Lesen Sie den Blogbeitrag über das Weingut Vietti

Detaillierte Eigenschaften