Côtes du Jura Chardonnay En Chalasse Romain - Julien - Charline Labet 2012
13.4%
0.75L
Intensität
Dieser Chardonnay zeigt, dank seines Ausbaus auf der Hefe im Holzfass, eine fantastische Kraft, die in einer vortrefflichen, fast buttrigen Fülle zum Ausdruck kommt.
Weitere InformationenPräsentation
Côtes du Jura Chardonnay En Chalasse Romain - Julien - Charline Labet 2012
Der Wein
Die Chardonnay-Trauben für diese Flasche werden nach biologischen Prinzipien auf Böden mit blauem Mergel und Ton in optimaler Südausrichtung angebaut. Sie werden parzellenweise vinifiziert und reifen auf der Hefe in gebrauchten 228-Liter-Barriques. Der Wein zeigt seine beeindruckende Kraft durch eine intensiv aromatische Nase (Honig, Zitrusfrüchte, Blumen) und einen Gaumen, der eine vorzügliche, fast buttrige Fettigkeit enthüllt. Herrlich zu Tisch, mit Speisen in Sahnesoße.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht eingerissenHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.4 %
Region: Jura
Appellation: Côtes du Jura
Eigentümer: Romain - Julien - Charline Labet
Jahrgang: 2012
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: honig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
