Bacchus Collection - Chateau Siran 2001

Präsentation

Bacchus Collection - Chateau Siran 2001

Der Wein

Die Trauben für diese subtile Assemblage aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot gedeihen auf Kiesböden. Bei der Weinlese wird mit unendlicher Sorgfalt gearbeitet, um die perfekt gereiften Trauben zu schützen. Die Gärung erfolgt zum Teil in Barriques und wird gefolgt von einem 12- bis 14-monatigen Ausbau in Fässern. Der fruchtige und explosive Château Siran verbindet Kraft und Subtilität. Seine Aromen von schwarzen Früchten werden von einer für Petit Verdot typischen Gewürznote und zarten Holznoten verfeinert. Am Gaumen ist er rund und die eingebundenen Tannine machen ihn zu einem schmeichelhaften Margaux mit echten Reifepotenzial.

Das Weingut Château Siran

An Siran führt in der Welt der Margaux-Weine kein Weg vorbei. Siran ist seit 1859 Eigentum der Familie Miailhe, ihres Zeichens Weinkommissionäre. Vorher gehörte es den Großeltern von Toulouse-Lautrec. Mittlerweile wird das Gut seit 2007 von Édouard Miailhe geleitet, der die fünfte Generation der Familie repräsentiert. Beachtenswert: Die Flaschen wurden bis zur Übergabe der Leitung an Édouard Miailhe mit künstlerischen Originalwerken illustriert.
Der Weinberg von Siran ist klein (25 ha), erfreut sich aber eines Ausnahmeterroirs aus Kies und groben Kieselsteinen. Eine Besonderheit des Weinguts: Für die Assemblage wird jedes Jahr ein großer Anteil Petit Verdot verwendet (in manchen Jahrgängen bis zu 15 %). Diese Rebsorte sorgt für eine intensivere Farbe und einen längeren Abgang. Auf Siran wird sehr klassisch gearbeitet, sowohl im Weinberg als auch in den Kellern.
Die Weine von Siran sind kräftig und entfalten intensive Aromen roter und schwarzer Früchte. Der fünfzehn Monate lange Ausbau in Eichenfässern verleiht dem Wein eine beeindruckende Tanninstruktur, dank welcher er ein hohes Reifepotenzial aufweist.
Bei der Revision der Klassifizierung der Crus Bourgeois im Jahr 2003 wurde Siran mit dem begehrten Titel eines Cru Bourgeois Exceptionnel ausgezeichnet. Dies ist heute nicht mehr der Fall, weil Beschwerden zur Annullierung dieser Klassifizierung geführt haben. Dennoch zeugt sie von der Qualität dieses Weins, der beispielhaft für die Eleganz der Weine von Margaux steht.

Detaillierte Eigenschaften