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Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine)  2011 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion

Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2011

kandierte Früchtegastronomischer Wein

13%

1.5L

Intensität

Ein dichter, robuster und äußerst energischer Condrieu, der zur Aufbewahrung konzipiert wurde. Ein legendärer Wein von einem einzigartigen Terroir.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkungen: 2 Etiketten sehr gezeichnet, 2 Etiketten beschädigtFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: RhonetalAppellation: CondrieuEigentümer: Yves Cuilleron (Domaine)
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Präsentation

Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2011

Der Wein

Vertige ist ein Condrieu, der von Parzellen auf dem berühmten Hügel Vernon stammt. Die Rebsorte Viognier wird hier von Hand und nach Prinzipien der integrierten Landwirtschaft angebaut. Es wird nur der beste Saft aus der Pressung verwendet. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen mit natürlichen Hefen in Barriques. Der Wein reift 18 Monate lang ohne Umfüllen, wobei der Hefesatz regelmäßig aufgerührt wird. Er ist unglaublich kräftig und charakterstark. Die vollreif geernteten Trauben sorgen für Aromen kandierter Früchte, jedoch ohne Schwere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und reichhaltig. Er wird von einer schönen Mineralität dominiert, die ihm eine beeindruckende Energie verleiht. Ein Wein mit Reifepotenzial, der insbesondere zu feinen Gerichten wie zum Beispiel gebratener Foie Gras mit Mango-Chutney passt.

Das Weingut Yves Cuilleron

Yves Cuilleron macht keinen Hehl daraus, dass er guten Wein und gutes Essen liebt. Wein ist bereits seit drei Generationen fester Bestandteil der familiären DNA, daher war es nur folgerichtig, dass er 1987 den Familienbetrieb übernahm. Dieser wurde 1920 von seinem Großvater Claude Cuilleron gegründet, der seine Weine ab 1947 selbst abfüllte und vermarktete. Yves Cuilleron neigte ursprünglich mehr zur Mechanik, doch seine Liebe zu den schönen Dingen des Lebens führte ihn letztlich zurück auf den familiären Pfad.
Der Winzer lässt seinen Reben besondere Aufmerksamkeit zukommen und arbeitet ohne Zertifizierung auf sein Ziel hin, die bestmöglichen Trauben zu erzeugen. Die Rebstöcke werden von Hand gepflegt und chemische Zusätze sind aus dem Weinberg verbannt. Yves Cuilleron vinifiziert auf traditionelle Weise und strebt dabei nach einer allumfassenden Harmonie seiner Weine, die für ihren eleganten Ausdruck und ihre Finesse geschätzt werden. Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Péray, Crozes-Hermitage – lassen Sie sich die Chance nicht entgehen, einen dieser herrlichen Weine zu entdecken.


Lesen Sie den Blogbeitrag zum Domaine Yves Cuilleron

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr gezeichnet, 2 Etiketten beschädigt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Rhonetal

Appellation: Condrieu

Eigentümer: Yves Cuilleron (Domaine)

Jahrgang: 2011

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: cremig

Dominante Aromen des Weins: kandierte Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Viognier
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Die Weinnotierung von iDealwine

Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2011

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2011
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