Volnay 1er Cru Clos de la Rougeotte Domaine Jean Boillot 2004
13%
1.5L
Intensität
Ein Volnay der Extraklasse, den wir Ihnen hier anbieten! Er ist mitreißend und fruchtig und wird Sie dazu verleiten, die Küchenschürze anzulegen: Poularde mit Trüffeln, Rinderbraten in Brioche...
Weitere InformationenPräsentation
Volnay 1er Cru Clos de la Rougeotte Domaine Jean Boillot 2004
Der Wein
Der Volnay Premier Cru Clos de la Rougeotte ist ein rubinroter Wein mit einer extrem fruchtigen Nase (vor allem Himbeere und schwarze Johannisbeere). Am Gaumen ist er seidig, wobei die Kraft wunderbar mit der Rundheit und Eleganz dieses ausgezeichneten Weins verschmilzt.
Das Weingut Jean Boillot
Die Domaine Jean Boillot wird heute von Henri Boillot, dem Bruder von Jean-Marc, verwaltet. Sie hat ihren Hauptsitz in Volnay und produziert auf einer Rebfläche von 14 Hektar jährlich rund 70 000 Flaschen. Die Weißweine sind auffallend rein und edel. Die Rotweine haben viel Fülle, Aroma und geben ihrem jeweiligen Terroir Ausdruck, besonders seit Beginn der 2010er Jahre. Henri Boillot betreibt außerdem ein kleines Handelsunternehmen unter seinem eigenen Namen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten leicht markiert, 2 Etiketten beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Volnay
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Domaine Jean Boillot
Jahrgang: 2004
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein