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Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere 2022
13%
0.75L
Intensität
Ein vornehmer und komplexer Wein, der zu einer großen Auswahl an Speisen passt.
Weitere InformationenDieser Rotwein wird aus den lokalen Rebsorten Nerello Mascalese (95 %) und Nerello Cappuccio (5 %) hergestellt. Er vereint junge und alte Reben (6 bis 50 Jahre alt) und reift ein Jahr in Barriquefässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Nord-Ausrichtung der Reben verleiht dem Wein eine vortreffliche Eleganz.
Präsentation
Etna Rosso DOC Tenuta delle Terre Nere 2022
Der Wein
Dieser Rotwein wird aus den lokalen Rebsorten Nerello Mascalese (95 %) und Nerello Cappuccio (5 %) hergestellt. Er vereint junge und alte Reben (6 bis 50 Jahre alt) und reift ein Jahr in Barriquefässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Die Nord-Ausrichtung der Reben verleiht dem Wein eine vortreffliche Eleganz.
Das Weingut Tenuta delle Terre Nere
Tenuta Delle Terre Nere („Das Weingut der schwarzen Erden“) wurde 2002 von Marco de Grazia gegründet, der seit 1980 im italienischen Weinhandel tätig war. Der an den nördlichen Hängen des Ätna gelegene Weinberg ist seit 2010 bio-zertifiziert, obwohl die Reben bereits seit 2002 nach diesen Grundsätzen bearbeitet werden. Der Weinberg erstreckt sich über 30 Hektar, aufgeteilt in etwa 50 Parzellen, in Höhenlagen zwischen 600 und 1000 m. Seit 2002 wird mit der Methode der Massenselektion gearbeitet, die Rebstöcke sind zwischen 50 und 140 Jahre alt. In der Kellerei werden die Weine in Edelstahltanks und -bottichen mit ausschließlich natürlichen Hefen vinifiziert 16 bis 20 Monate lang in französischen Eichenfässern und -bottichen mit maximal 10 bis 15 % neuem Holz ausgebaut. Dieses Weingut bietet eine der qualitativ hochwertigsten Produktionen der Ätna-Region.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand 1 NormalBemerkung 1 NormalHerkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Italien - Sizilien
Appellation: Etna Rosso DOC
Jahrgang: 2022
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 15 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: