Saint-Péray Roussanne Tunnel (Domaine du) 2021
13.5%
2.25L
Intensität
Fein und elegant, ist dieser Saint-Péray eine Ode an Roussanne, die Rebsorte aus dem Rhonetal schlechthin.
Weitere Informationen
Präsentation
Saint-Péray Roussanne Tunnel (Domaine du) 2021
Der Wein
Fein und elegant, ist dieser Saint-Péray eine Ode an die Rebsorte Roussanne. Die von vierzigjährigen Rebstöcken stammenden Trauben gären in Edelstahltanks, um die Frische der Frucht zu erhalten. Nach der malolaktischen Gärung folgt der 8- bis 10-monatige Ausbau in gebrauchten Holzfässern und Tanks, stets mit dem Ziel, die strahlende Kraft des Weins zu bewahren. Bei der Verkostung verführt er durch seine blumigen, honigartigen und würzigen Aromen.
Das Weingut Tunnel
Stéphane Robert, der ursprünglich aus einem anderen hügeligen Weinbaugebiet stammt, nämlich aus dem Jura, hat hier im Rhone-Tal sein eigenes Weingut gegründet, an dem Ort, wo er alles von Bernard Gripa gelernt hat. Talent und Fleiß sind die Schlüssel seines Erfolgs. Sein Weinberg wird mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet und zählt heute zum Besten, was die Appellationen Cornas und Saint-Péray zu bieten haben. Ebenso wie seine Weine übrigens, die für ihre Finesse, ihre Geschmeidigkeit und die Reinheit ihrer Fruchtnoten gerühmt werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 NormalHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Saint-Péray
Eigentümer: Tunnel (Domaine du)
Jahrgang: 2021
Farbe: weiß
Trinkreife: zu trinken ab 2034 und bis 2039
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: cremig
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein