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Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin  2022 - Posten von 1 Magnum - 0
Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin  2022 - Posten von 1 Magnum - 1
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Festpreise

Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin 2022

mineralischAperitifgefälliger Wein
A

12.5%

1.5L

Intensität

Ein Parzellenwein mit umwerfendem Charme, stammend vom Weingut Luneau-Papin.

Weitere Informationen

Die Melon-de-Bourgogne-Rebstöcke dieses Parzellenweins wachsen auf einem nach Südosten ausgerichteten Schiefer-Terroir. Die Ernte findet selbstverständlich von Hand statt, damit die Beeren nicht beschädigt werden bevor sie in der Kellerei ankommen. Danach wird der Most nach dem Gravitationsprinzip umgefüllt, um ihn vor jeglichem Sauerstoffkontakt zu bewahren. Die alkoholische Gärung startet mit traubeneignen Hefen, die auf der Parzelle zu finden sind. Danach wird der Wein sieben Monate lang im Kontakt mit seiner Hefe ausgebaut, damit er an Fülle und Geschmeidigkeit gewinnt. Das Ergebnis ist von umwerfender Eleganz, mit einer perfekt gezähmten Säure. Zögern Sie nicht, originelle kulinarische Assoziationen auszuprobieren, wie Lachs-Crumble mit kandierten Zucchini oder einfach köstlichen Frischkäse.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Muscadet-Sèvre-et-Maine Le Verger Luneau-Papin 2022

Der Wein

Die Melon-de-Bourgogne-Rebstöcke dieses Parzellenweins wachsen auf einem nach Südosten ausgerichteten Schiefer-Terroir. Die Ernte findet selbstverständlich von Hand statt, damit die Beeren nicht beschädigt werden bevor sie in der Kellerei ankommen. Danach wird der Most nach dem Gravitationsprinzip umgefüllt, um ihn vor jeglichem Sauerstoffkontakt zu bewahren. Die alkoholische Gärung startet mit traubeneignen Hefen, die auf der Parzelle zu finden sind. Danach wird der Wein sieben Monate lang im Kontakt mit seiner Hefe ausgebaut, damit er an Fülle und Geschmeidigkeit gewinnt. Das Ergebnis ist von umwerfender Eleganz, mit einer perfekt gezähmten Säure. Zögern Sie nicht, originelle kulinarische Assoziationen auszuprobieren, wie Lachs-Crumble mit kandierten Zucchini oder einfach köstlichen Frischkäse.

Das Weingut Luneau Papin

Die Familie Luneau-Papin betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das 39 Hektar große Weingut befindet sich in der Region Muscadet, 20 km von Nantes entfernt, und wird heute von Pierre-Marie und seiner Frau Marie verwaltet. Hier praktiziert man seit über 40 Jahren die Weinherstellung nach Parzellen getrennt. Alles wird von Hand geerntet, vinifiziert und dann individuell gelagert, damit sich die verschiedenen Rebsorten voll entfalten können. Die Weinberge wurden ausschließlich mit Melon de Bourgogne bepflanzt, der einzigen Rebsorte, die für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Muscadet erlaubt ist. Inzwischen ist das Weingut so erfolgreich, dass mehr als die Hälfte der Produktion ins Ausland exportiert wird und seine Weine auf den Tischen der Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen zu finden sind. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Anwesen von Pierre Luneau-Papin

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 12.5 %

Region: Loiretal

Appellation: Muscadet-Sèvre-et-Maine

Eigentümer: Luneau-Papin

Jahrgang: 2022

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 11°

Produktionsmethode: biodynamischer Anbau Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: mineralisch

Anlass der Verkostung: aperitif

Rebsorten: Melon de Bourgogne
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