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Château Citran Cru Bourgeois
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Nel 1987, la società Touko-Haus è diventata proprietaria di Château Citran, con l'obiettivo dichiarato di elevare il suo vino ai massimi livelli. Da quel momento è stato avviato un vasto programma di riqualificazione sia del vigneto, che delle cantine. Alcuni territori abbandonati sono stati intelligentemente valorizzati e delle parcelle trascurate hanno ritrovato il prestigio del passato. Recentemente questa proprietà è stata acquistata dalla famiglia Merlot-Villars.

Informazioni sulla cuvée

I circa 100 ettari dello Château de Citran (di cui quasi la metà piantati con cabernet-sauvignon, merlot e una piccola parte di cabernet franc) possono essere suddivisi in due grandi entità: una situata attorno allo Château, l’altra attorno al villaggio. Tutte le cure rivolte alla vigna dipendono dunque dal posizionamento della relativa parcella. Alcune sono coltivate in agricoltura biologica, altre seguono l’agricoltura tradizionale.
L’unico obiettivo della tenuta è ottenere una maturità perfetta delle uve, che ovviamente vengono raccolte a mano. Una seconda selezione viene effettuata in cantina. In seguito le uve vengono diraspate, pigiate e messe all’interno di vasche affinché abbia inizio la fermentazione. Ciascun vitigno viene vinificato separatamente, per consentire all'enologo Eric Boissenot di creare l’assemblaggio finale, rivelando al meglio la natura della nuova annata. L’invecchiamento dura circa 15 mesi e ha luogo all’interno di barrique di rovere, di cui un terzo nuove.
Di un color porpora profondo, il vino rivela al naso una gamma aromatica impressionante, con in particolare frutti neri e spezie. Al palato è armonioso, con tannini perfettamente equilibrati. Il vino guadagnerà senza dubbio in complessità dopo 10-15 anni.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Bordeaux

Tenuta: Château Citran

Colore: rosso

Produzione: 300000 bottiglie

Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon
Abbinamenti cibo-vino: : Carré d agneau rôti à la graine de moutarde, Filets de boeuf aux deux poivres, Côte de sanglier à la romaine

Denominazione: Haut Médoc

Classificazione: Cru Bourgeois

Proprietario: SA du Château Citran

Superficie: 90 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Château Citran Cru Bourgeois 2003
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2003
18
Storico delle aggiudicazioni: Château Citran Cru Bourgeois 2003
17/05/202319
07/04/202219
29/07/202118
18/02/202119
19/03/202018
13/02/202018
02/01/202018
14/08/201922
17/05/201822
29/10/201418

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