Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Originario del Quebec, Patrick Piuze ha lavorato in diverse tenute viticole della Borgogna e del mondo intero. Nel 2008, decide di fondare la sua Maison de Négoce. Acquista diversi tipi di uve, dal semplice Chablis, al Grand Cru e ad alcuni Premier Cru.
Questo Grand Cru riflette tutta la purezza del terroir di provenienza. Al naso esprime mirabilmente lo chardonnay nelle delicate note agrumate e di frutti e fiori bianchi, mentre al palato rivela una grande mineralità, che garantirà ottimi abbinamenti gastronomici con piatti con note iodate.
Consulta tutti gli indici per questa tenutaAltri indici per i vini della tenuta
Regione : Borgogna
Tenuta : Patrick Piuze
Colore : bianco
Denominazione : Chablis
Classificazione : Grand Cru
Proprietario : Patrick Piuze (Domaine)
Temperatura di servizio : 12°