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Bierzo DO Descendientes de J.Palacios Las Lamas 2012(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
88
Bierzo DO Descendientes de J.Palacios Las Lamas
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Questa rinomata tenuta spagnola fu fondata da Álvaro Palacios e da suo nipote Ricardo Pérez Palacios. Il primo è uno dei più rinomati viticoltori della penisola iberica. Nel 1998, entrambi si innamorano di un vigneto di difficile accesso, ad alta quota e poco produttivo, in un remoto paesino di montagna. Guidati da una filosofia che potrebbe essere paragonata a quella borgognona, Álvaro e Ricardo producono oggi diverse cuvée ottenute a partire da un unico vitigno. La loro proposta comprende anche dei Grand Cru realizzati con vinificazioni parcellari di uve provenienti da siti difficili da raggiungere.

Informazioni sulla cuvée

Questo vino proviene da una parcella di 1,5 ettari nella regione del Bierzo, dove la vigna è lavorata per produrre basse rese. Le uve sono diraspate per metà, vengono vinificate in vasca e macerano per circa 40 giorni. Dopo 20 mesi di invecchiamento, il vino è imbottigliato senza chiarificazione né filtrazione, per rispettare l'equilibrio del vino. La cuvée è caratterizzata da delicati sentori floreali di violetta e peonia, al palato presenta note acidule di ciliegia. I tannini sono concentrati, ma armoniosi. Questo vino ha un futuro promettente.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Spagna - Castilla y Leon

Tenuta: Descendientes de J.Palacios

Colore: rosso

Abbinamenti cibo-vino: : Faisan aux poires, Filet de canard à l'émulsion de vin rouge, Foie gras aux truffes

Denominazione: Bierzo DO

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Bierzo DO Descendientes de J.Palacios Las Lamas 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
88
88
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
88
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Bierzo DO Descendientes de J.Palacios Las Lamas 2012
07/02/202488

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