La tenuta Louis-Claude Desvignes, situata a Villié-Morgon, è gestita dal 2002 da Claude-Emmanuelle Desvignes e da suo fratello Louis-Benoît, che rappresentano l’ottava generazione di viticoltori della famiglia. Il vigneto si estende su 13 ettari distribuiti su Douby e la Côte du Py, con vigne di circa 60 anni. Ogni terroir è vinificato separatamente per preservare la tipicità di ognuno e i tempi di maturazione sono lunghi. La tenuta produce ottimi Morgon di terroir e da invecchiamento. Questa tenuta attualmente è senza dubbio una delle migliori del Beaujolais. Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Desvignes

Questa nuova cuvée parcellare di Louis-Claude Desvignes è prodotta con le uve di vecchie vigne di 90 anni del lieu-dit Aux Pierres, una piccola parcella di 0,57 ettari ai piedi del Côte du Py. Le vigne sono esposte a est e si sviluppano su un lieve pendio dove il terroir è profondo e ricco di argilla, scisti e pirite. Dal 2005 le viti sono coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica, il terreno viene arato e inerbato e i lavori in vigna sono manuali. Anche in cantina l’approccio è il più naturale possibile: le uve vengono selezionate prima in vigna e poi in cantina e quindi sottoposte a una vinificazione a grappolo intero di circa dieci giorni. L’invecchiamento dura circa dieci mesi e non avviene in botti di legno, ma in tini ovoidali di cemento di 30 hl. Le vecchie vigne, frutto di selezioni massali e caratterizzate da una bassa resa, danno vita a un vino denso, profondo e ben strutturato, che esprime al naso note di frutti rossi e neri, scorza di arancia e spezie. Al palato invece rivela un carattere vellutato e una perfetta acidità che conferisce equilibrio, e una bella persistenza. Questo Morgon ha un ottimo potenziale di invecchiamento.