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Beaune 1er Cru Aux Coucherias Joseph Voillot (Domaine) 2010(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
54
Beaune 1er Cru Aux Coucherias Joseph Voillot (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Joseph Voillot, proprietà a conduzione familiare di Volnay da cinque generazioni, si estende su 10 ettari distribuiti su 35 parcelle e 17 denominazioni di Volnay, Pommard, Meursault e Beaune. Andato in pensione nel 1995, Joseph Voillot ha lasciato la gestione della tenuta a suo genero Jean Pierre Charlot, esperto di enologia e a lungo insegnante della materia a Beaune. Il lavoro nelle vigne e in cantina è realizzato con il massimo della precisione, seguendo le tecniche classiche. I terreni sono lavorati due o tre volte all’anno e la vinificazione, tradizionale, è realizzata per singole parcelle con lieviti indigeni ed eseguendo la follatura. L’invecchiamento dura tra 16 e 18 mesi, con circa il 25% di botti nuove. La tenuta è particolarmente nota per la finezza e l’equilibrio perfetto dei vini.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Joseph Voillot

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Cary poulet, Porc sauté aux champignons, Ceviche de daurade royale

Denominazione: Beaune

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Joseph Voillot (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Beaune 1er Cru Aux Coucherias Joseph Voillot (Domaine) 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
54
Storico delle aggiudicazioni: Beaune 1er Cru Aux Coucherias Joseph Voillot (Domaine) 2010
04/01/202145

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