Situata sul confine nord-orientale dell'Italia, nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, la cantina Miani beneficia della sua privilegiata posizione ai piedi delle Alpi, che garantisce un clima temperato e continentale, rinfrescato dall'aria delle montagne. Gestita con mano esperta da Enzo Pontoni, si è guadagnata una notorietà grazie all’amore e al rispetto per le piante e per le materie prime. Il lavoro in vigna è estremamente curato, al fine di preservare il terroir e farlo esprimere attraverso vini intensi. Allo stesso modo, il lavoro in cantina non lascia spazio al caso, mettendo in risalto la materia prima, attraverso un lavoro rigoroso e meticoloso. I vini sono apprezzati per la loro maturità, raffinatezza e intensa personalità. I bianchi e i rossi, possono essere degustati con piacere, sia da giovani che dopo un periodo di affinamento, serviti a tavola con piatti regionali.

Situata nel cuore del Friuli Venezia Giulia, la cantina Miani beneficia di una posizione favorevole ai piedi delle Alpi e di un clima temperato e continentale reso più fresco dall’aria fredda che giunge dalle montagne. Questa cantina, diretta dal grande Enzo Pontoni, gode di un’ottima reputazione costruita grazie all’amore e al rispetto per l'ecosistema naturale. Il lavoro in vigna è estremamente attento, allo scopo di preservare il terroir e di lasciare che si esprima autenticamente attraverso l’intensità dei vini. Nella stessa ottica, il lavoro in cantina non lascia spazio al caso. La natura si esprime infatti attraverso un lavoro rigoroso e curato nei dettagli. Cantina Miani produce vini ricercati per la maturità, la raffinatezza e il profilo intenso. Sia i bianchi che i rossi possono essere apprezzati giovani o dopo qualche anno di invecchiamento e si abbinano bene con pietanze regionali.
Le uve di merlot con cui è prodotta questa cuvée provengono da un vigneto di 4 ettari situato nelle aree di produzione di Buri (Buttrio) e di Badi (Abbazia) nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali, rinomata anche per i vini rossi di alta qualità. Questo vino si dimostra all’altezza delle aspettative. Le vigne, di circa 40 anni di età, godono di un terreno composto da marne situato a 120 metri sopra il livello del mare. Vengono coltivate a mano e potate con il metodo Guyot. In cantina il vino fermenta in botti di rovere e in vasche di acciaio inox, per poi invecchiare per 30-33 mesi in barrique di rovere francese.