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Colli Orientali del Friuli IGT Chardonnay Miani 2018(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
52
Colli Orientali del Friuli IGT Chardonnay Miani
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Situata sul confine nord-orientale dell'Italia, nel cuore della regione Friuli-Venezia Giulia, la cantina Miani beneficia della sua privilegiata posizione ai piedi delle Alpi, che garantisce un clima temperato e continentale, rinfrescato dall'aria delle montagne. Gestita con mano esperta da Enzo Pontoni, si è guadagnata una notorietà grazie all’amore e al rispetto per le piante e per le materie prime. Il lavoro in vigna è estremamente curato, al fine di preservare il terroir e farlo esprimere attraverso vini intensi. Allo stesso modo, il lavoro in cantina non lascia spazio al caso, mettendo in risalto la materia prima, attraverso un lavoro rigoroso e meticoloso. I vini sono apprezzati per la loro maturità, raffinatezza e intensa personalità. I bianchi e i rossi, possono essere degustati con piacere, sia da giovani che dopo un periodo di affinamento, serviti a tavola con piatti regionali.

Informazioni sulla cuvée

Questo Chardonnay proviene da uno dei vigneti più settentrionali d'Italia, al confine con la Slovenia e l'Austria. Questo vitigno internazionale beneficia dell'influenza dei terreni argillosi della regione, dell'esposizione a sud e sud-ovest e, soprattutto, della coltivazione estremamente attenta effettuata dal viticoltore Enzo Pontoni. Infatti, quest'ultimo considera unica ogni sua pianta, trattando ciascuna con un rispetto ineguagliabile.
In cantina, l'azienda predilige la fermentazione in botti di rovere francese e la maturazione in barrique prima di procedere all'imbottigliamento l'anno successivo.
Questo vino presenta un colore giallo intenso con riflessi dorati e sprigiona un bouquet aromatico altrettanto denso, contraddistinto da una grande varietà di aromi come frutta candita, scorza di agrumi, frutta secca (mandorla e nocciola), erbe aromatiche e resina. Al palato mantiene questo profilo, offrendo grande ampiezza, note fruttate e un'ottima persistenza.
Si consiglia di degustare questa cuvée nei primi 10 anni abbinandola a pesci d'acqua dolce, pasta al limone e al parmigiano e a un formaggio di capra cremoso.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Italia - Friuli-Venezia Giulia

Tenuta: Miani

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Pâtes au citron et parmesan, Poisson d'eau douce au four, Chèvre crémeux

Denominazione: Colli Orientali del Friuli

Classificazione: IGT

Proprietario: Miani

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Colli Orientali del Friuli IGT Chardonnay Miani 2018
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2018
52
Storico delle aggiudicazioni: Colli Orientali del Friuli IGT Chardonnay Miani 2018
21/10/202052

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