Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Dureuil-Janthial è l’icona di Rully dove l’omonima famiglia, presente dal XIII secolo, figura tra le più antiche del villaggio. Dal 1994, Céline e Vincent Dureuil detengono le redini della tenuta. I vigneti si estendono per 17 ettari, principalmente nella Côte Chalonnaise, ma anche nella Côte de Beaune e Côte de Nuits, annoverando 20 denominazioni distinte. Dal 2009, la tenuta possiede la certificazione di agricoltura biologica e impiega alcuni metodi biodinamici, tra cui il rispetto del calendario lunare. Tuttavia, a causa di una grave ondata di peronospora, nel 2016 l’azienda è stata costretta a trattare le vigne con il fosfonato, un prodotto non biologico che gli ha fatto perdere la certificazione; la tenuta spera però di riottenerla nel 2021. I metodi di coltivazione sono accurati, così come le tecniche di invecchiamento che sono state perfezionate per raggiungere standard sempre più elevati. L’intera gamma è un valore sicuro in termini di qualità ed eccellenza. Oggi il Domaine Dureuil-Janthial spicca come punta di diamante della denominazione Rully.
Nel comune di Rully, sulla Côte Châlonnaise, il climat di Grésigny viene menzionato per la prima volta nell'1838. Orientati verso est, a un'altitudine di circa 250 m, i terreni argillo-calcarei competono con i loro vicini settentrionali della Côte de Beaune.
Il colore di questo Chardonnay, dorato con riflessi verdi che diventano ancora più intensi con l'invecchiamento, affascinerà gli amanti dei vini bianchi borgognoni. All'olfatto esprime aromi di fiori selvatici locali: acacia, biancospino, caprifoglio e fiori di sambuco. Nonostante le diverse note fruttate presenti (limone e pesca bianca), sono le sensazioni pietrose di selce che donano una piacevole connotazione al sorso.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Borgogna
Tenuta: Vincent Dureuil-Janthial
Colore: bianco
Denominazione: Rully
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Vincent Dureuil-Janthial
Temperatura di servizio: 10°