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Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets La Vougeraie 2015(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
76
    Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets La Vougeraie
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Il Domaine de la Vougeraie, situato a Vougeot e fondato nel 1999, è nato dall’unione di diverse vigne appartenenti alla famiglia Boisset. Il vigneto oggi si estende su 34 ettari distribuiti su 67 parcelle e 27 denominazioni. I due terzi si trovano nella Côte de Nuits, il resto nella Côte de Beaune. Il patrimonio viticolo è di grande qualità, con parcelle di Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet, e il vigneto è certificato in agricoltura biologica. La tenuta ha raggiunto un livello di qualità elevato e produce vini concentrati e fini.

    Informazioni sulla cuvée

    Domaine de la Vougeraie vanta un grande savoir-faire e presenta qui un Premier Cru nella denominazione Savigny-lès-Beaune prodotto con il 27% di grappoli interi e vinificato per gravità in contenitori inerti. Per ottenere il meglio dalle uve ed estrarre il massimo del colore e degli aromi, la tenuta effettua una macerazione pre-fermentativa a freddo (12-15°C) seguita poi dalla fermentazione.
    Il vino ottenuto presenta un colore rubino intenso con qualche riflesso granata. Il suo bouquet classico è dominato da aromi di frutti a bacca rossa e nera (lampone, ciliegia, ribes nero) e da note floreali (violetta). Il corpo è ampio e presenta una struttura tannica relativamente discreta per la regione.
    Morbido ed equilibrato, questo splendido vino borgognone merita di riposare in cantina per qualche anno.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: La Vougeraie

    Colore: rosso

    Vitigni: Pinot Noir
    Abbinamenti cibo-vino: Purée de pommes de terre à l'écrasée d'ail, Churrasco Brésilien, Daube de bœuf aux carottes

    Denominazione: Savigny-lès-Beaune

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: La Vougeraie

    Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 15°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets La Vougeraie 2015
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    Quotazione attuale dell’annata 2015
    76
    Storico delle aggiudicazioni: Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Marconnets La Vougeraie 2015
    11/01/202476

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