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Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils 2018(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
19
    Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Tra i numerosi “Colin” che troviamo in Borgogna, il Domaine Colin è probabilmente il più conosciuto. Questa azienda di Saint-Aubin ha costruito la sua ottima reputazione grazie agli eccellenti vini bianchi. La tenuta vanta una varietà impressionante di terroir a Chassagne e diverse vigne nella leggendaria denominazione Montrachet. Oggi è gestita dai figli di Marc, Caroline, Damien e Joseph. In questa proprietà colpisce l’attenta ricerca di precisione, sia in vigna che durante la vinificazione e la maturazione dei vini. Anche i vini rossi sono di alto livello. Una tenuta imperdibile nella Côte de Beaune.

    Informazioni sulla cuvée

    Situata a Saint-Aubin, la tenuta Marc Colin & Fils propone questo delizioso Bourgogne Aligoté prodotto da uve coltivate su terreni argillosi e pianeggianti, situati a valle e appartenenti a tre rinomate denominazioni borgognone: Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet e Saint-Aubin. Anche se lo chardonnay resta il vitigno a bacca bianca simbolo della Borgogna, l’aligoté permette di coltivare uve di qualità là dove lo chardonnay risulterebbe mediocre. Infatti, rispetto a quest’ultimo, l’aligoté cresce rigoglioso sulle fertili pianure argilloso-calcaree situate nella parte orientale della regione.
    Il profilo fresco e minerale (aromi di pietre bagnate e pietra focaia) di questo vino molto secco e vivace è dominato da note di limone e miele.
    Se ne consiglia la degustazione da giovane, insieme a un piatto di frutti di mare.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Marc Colin

    Colore: bianco

    Vitigni: Aligoté
    Abbinamenti cibo-vino: WaterzooÏ de poissons, Huitres, Risotto aux cèpes

    Denominazione: Bourgogne

    Proprietario: Marc Colin & Fils

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 10°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils 2018
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2018
    19
    Storico delle aggiudicazioni: Bourgogne Aligoté Marc Colin & Fils 2018
    28/02/202015

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