Les Champs Rouges è uno Chardonnay in purezza invecchiato in legno, sui lieviti. Il vino, imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, presenta un colore limpido ed emana note delicate e generose. Ritroviamo anche tocchi di frutti gialli, fiori e vaniglia e al palato la sostanza, il carattere vivace e la sapidità sono in perfetto equilibrio. Questa cuvée ideale per l’invecchiamento accompagnerà alla perfezione del pesce al forno con salse.