Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Frédéric Magnien appartiene alla quinta generazione di viticoltori della sua famiglia. Nel 1995 ha fondato la sua maison de négoce e si occupa anche della tenuta di famiglia Michel Magnien. Seleziona attentamente i viticoltori con cui lavora e le parcelle che gli interessano e gestisce direttamente la vendemmia insieme alla sua squadra. È noto soprattutto per i vini rossi, ma da qualche anno commercializza anche vini bianchi. I suoi vini si distinguono per il carattere concentrato e corposo.
La parcella è situata nella parte alta del pendio ed è caratterizzata dalla presenza di un terreno argilloso-calcareo con delle marne bianche e dei fossili. Esprime bellissimi profumi floreali, con note di spezie dolci e aromi di frutta matura. Le sfumature boisé connotano delicatamente il finale e i tannini son ben fusi al corpo del vino. Dopo un affinamento di cinque anni in cantina, il vino sarà perfetto da abbinare a carni bianche o a del pollame arrosto.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Frédéric Magnien
Colore: rosso
Denominazione: Bonnes-Mares
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Frédéric Magnien
Superficie: 14 ettari
Temperatura di servizio: 16°