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Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2019(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
451
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Jean-Claude Bachelet (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta in Borgogna di Jean-Claude Bachelet è soprattutto una storia di famiglia. Gestita dai fratelli Benoît e Jean-Baptiste, figli di Jean-Claude Bachelet, arrivati in azienda rispettivamente nel 2000 e nel 2005, ha saputo elevarsi ai vertici degli astri nascenti della regione e delle denominazioni Saint-Aubin, Puligny-Montrachet e Chassagne -Montrachet. La ragione? Una coltivazione dei loro 10 ettari (di cui 6 di chardonnay) ispirata ai metodi dell’agricoltura biologica e biodinamica e a una vinificazione meticolosa. Il lavoro in vigna non lascia spazio al caso. I terreni sono arati per favorire la vita microbica e incoraggiare le viti a cercare nelle profondità del suolo i nutrienti necessari. In cantina gli acini sono pressati dolcemente e le fermentazioni sono avviate solo con utilizzo di lieviti indigeni. Inoltre, l'invecchiamento si protrae a lungo nel tempo, al fine di donare ai vini precisione, un volto suadente e una nitida sapidità.

Informazioni sulla cuvée

All’olfatto esprime esuberanti e complessi aromi di frutta e sfumature minerali. Al palato è intenso e regala sia cenni floreali, che eleganti note fruttate, avvolte da un sorso morbido, ravvivato da spunti vivaci. Un Premier Cru degno dei migliori della Borgogna.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Jean-Claude Bachelet (Domaine)

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet rôti, Carpaccio de Saint-Jacques, Agneau de lait de Pauillac

Denominazione: Chassagne-Montrachet

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Jean-Claude Bachelet (Domaine)

Superficie: 10 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2019
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2019
451
451
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
451
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus Jean-Claude Bachelet (Domaine) 2019
26/06/2024451
30/08/2023426
23/02/2022372

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