Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine Louis-Claude Desvignes, situato a Villié-Morgon, dal 2002 è gestito da Claude-Emmanuelle Desvignes e dal fratello Louis-Benoît, che rappresentano l'ottava generazione di viticoltori della famiglia, presente in queste terre dal 1712. La proprietà comprende 14 ettari di vigneti, distribuiti tra Douby e la Côte du Py, coltivati con viti cha hanno circa sessant'anni d’età. Le uve provenienti da ogni differente zona sono vinificate separatamente, in modo da esprimere al meglio le varie tipicità e in cantina si utilizzano lunghi affinamenti. Dal 2023, il vigneto Louis-Claude Desvignes è certificato in regime di agricoltura biologica. La tenuta propone splendidi Morgon che si distinguono dal resto della produzione. Vini che esprimono in modo trasparente il terroir e possiedono un notevole potenziale d’invecchiamento. Una tenuta che si posiziona sicuramente tra le migliori del Beaujolais. Un punto di riferimento assoluto a Morgon! Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sul Domaine Desvignes
Nell’area della denominazione Morgon, Louis-Claude Desvignes produce un vino che nasce nel climat “Montplain”. Il gamay di questa zona è coltivato su terreni ricchi di ossido di ferro, manganese, scisti e rocce vulcaniche. Le rese sono tenute basse, la vendemmia è manuale, la vinificazione è tradizionale e naturale. Il vino si affina per un periodo che varia tra i 10 e i 16 mesi sulle fecce fini. Intenso ed elegante, esprime ricche note di frutti rossi e spezie, in particolare di cannella. Può essere degustato sia giovane, che dopo qualche anno d’affinamento. Sarà meraviglioso in abbinamento con carni bianche alla griglia e verdure autunnali.
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Regione: Beaujolais
Tenuta: Louis-Claude Desvignes
Colore: rosso
Denominazione: Morgon
Proprietario: Louis-Claude Desvignes
Temperatura di servizio: 14°