La tenuta Louis-Claude Desvignes, situata a Villié-Morgon, è gestita dal 2002 da Claude-Emmanuelle Desvignes e da suo fratello Louis-Benoît, che rappresentano l’ottava generazione di viticoltori della famiglia. Il vigneto si estende su 13 ettari distribuiti su Douby e la Côte du Py, con vigne di circa 60 anni. Ogni terroir è vinificato separatamente per preservare la tipicità di ognuno e i tempi di maturazione sono lunghi. La tenuta produce ottimi Morgon di terroir e da invecchiamento. Questa tenuta attualmente è senza dubbio una delle migliori del Beaujolais. Maggiori informazioni: Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Desvignes

Nell’area della denominazione Morgon, Louis-Claude Desvignes produce un vino che nasce nel climat “Montplain”. Il gamay di questa zona è coltivato su terreni ricchi di ossido di ferro, manganese, scisti e rocce vulcaniche. Le rese sono tenute basse, la vendemmia è manuale, la vinificazione è tradizionale e naturale. Il vino si affina per un periodo che varia tra i 10 e i 16 mesi sulle fecce fini. Intenso ed elegante, esprime ricche note di frutti rossi e spezie, in particolare di cannella. Può essere degustato sia giovane, che dopo qualche anno d’affinamento. Sarà meraviglioso in abbinamento con carni bianche alla griglia e verdure autunnali.