Alain Gras, proveniente da una stirpe di viticoltori della Borgogna, nel 1979 ha deciso di stabilirsi a Saint-Romain e di dedicarsi alla valorizzazione di questa denominazione, ancora poco conosciuta dagli amanti del vino. La zona è caratterizzata da imponenti pendii rocciosi, che proteggono le vigne dal vento e da suoli calcarei molto adatti alla produzione di grandi vini. Il vigneto di Saint-Romain si estende complessivamente su un centinaio di ettari. Tutto è perfetto, perché la denominazione sia ricercata quanto le zone vicine della côte.
La tenuta possiede attualmente 15 ettari di vigneti nelle denominazioni: Saint-Romain, Auxey-Duresses e Meursault. In vigna si seguono i principi dell’agricoltura sostenibile e in cantina le vinificazioni e l'invecchiamento sono effettuati in modo tradizionale, con l’intento di produrre vini armoniosi, minerali e fini, vini piacevoli da bere subito o da gustare dopo un periodo d’invecchiamento. Una scommessa riuscita che il figlio di Alain e Nathalie, Arthur, si appresta a continuare, dopo essersi formato al mestiere di vignaiolo.
Sia per i bianchi, che per i rossi, Alain Gras fa parte degli indirizzi eccellenti per gli amanti dei vini della Côte de Beaune, che desiderano bottiglie ancora con un prezzo conveniente. Una delle tenute preferite da iDealwine, che ti invitiamo a scoprire il prima possibile.

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Alain Gras produce 3000 bottiglie a partire da questo lieu-dit che gode di un'ottima posizione nel territorio comunale di Meursault. La malolattica avviene in botti di rovere nuove al 100%. Successivamente, il vino viene lasciato maturare per 12 mesi in botti di legno, nuove al 50%. Il risultato è uno straordinario Meursault, nel rispetto della più pura tradizione della denominazione, ricco, con una struttura impressionante, ma al contempo molto delicato e raffinato. Dovrebbe essere conservato in cantina dai 2 ai 10 anni.