Caricamento

Cornas Domaine de Saint-Pierre Paul Jaboulet Ainé 2009(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
46
Cornas Domaine de Saint-Pierre Paul Jaboulet Ainé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Antoine Jaboulet fondò la sua maison nel 1834 a Tain-l’Hermitage. Gli successero i figli Paul e Henri e poi fu il turno di Louis, figlio di Paul. In seguito prese le redini Gérard, figlio di Louis, e infine, a partire dal 1997, Michel Jaboulet, cugino di Gérard. Nel 2006 la maison è stata acquisita dal gruppo Frey, proprietario di vigneti nella Champagne e a Bordeaux (Château la Lagune). L’eredità lasciata dai vecchi proprietari era eccezionale: 125 ettari di vigne, di cui 25 impiantati sulla celebre collina dell’Hermitage, il secondo più importante patrimonio viticolo di questo territorio unico. La proprietà è stata completata da vigneti situati anche su altre denominazioni: Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie o ancora Condrieu. Attualmente la maison è gestita dall’enologa Caroline Frey, vanta ormai una solida reputazione e punta a raggiungere l’eccellenza.
Dal 2013, il vigneto della Maison Jaboulet ha iniziato ufficialmente un percorso di conversione all’agricoltura biologica. Nel 2015 la proprietà ha ottenuto la certificazione "Haute Valeur Environnementale". Tuttavia, al di là delle certificazioni, l’obiettivo della maison è sempre lo stesso; preservare la qualità del frutto, vinificare con rigore e far maturare i vini con finezza per prendere il meglio da tutti i terroir di questo magnifico vigneto del Rodano.

Leggi l’articolo del blog sulla Maison Paul Jaboulet Aîné

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée nasce in una parcella situata all'altezza dell'altopiano, vicino alla piccola cappella di Saint-Pierre, con esposizione rivolta a sud. Produce una versione di Cornas calda e potente. Il bouquet esprime aromi di frutti a bacca rossa e nera, olive, spezie e cenni floreali di violetta. Al palato ha un buon corpo, una magnifica struttura tannica e una straordinaria persistenza.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Paul Jaboulet Aîné

Colore: rosso

Vitigni: Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Chevreuil grand veneur, Joue de boeuf aux épices

Denominazione: Cornas

Proprietario: Paul Jaboulet Ainé

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Cornas Domaine de Saint-Pierre Paul Jaboulet Ainé 2009
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2009
46
Storico delle aggiudicazioni: Cornas Domaine de Saint-Pierre Paul Jaboulet Ainé 2009
12/12/201836

Possiedi un vino identico?