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Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Le origini della tenuta Arlaud risalgono alla Seconda guerra mondiale quando Joseph Arlaud, originario dell'Ardèche, incontrò e sposò una donna della Borgogna, Renée Amiot, la cui famiglia possedeva delle vigne. La coppia ha poi portato avanti e ampliato la tenuta. Nel 1982 il figlio, Hervé Arlaud, prende il loro posto, contribuisce ad ingrandire la tenuta e sviluppa la vendita in bottiglia. Oggi è la terza generazione (Bertille, Cyprien e Romain) che gestisce la tenuta e continua a produrre vini di grande qualità. Il vigneto di 15 ettari è certificato biologico e biodinamico e comprende i bellissimi terroir di Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin e del Clos de la Roche. Le vigne e i terreni sono ben lavorati (aratura con cavalli) e l’invecchiamento è tenuto costantemente sotto controllo, il che permette di produrre dei vini magnifici, molto puri e dalla finezza notevole. Questa tenuta è particolarmente acclamata dalla critica ed è apprezzata dagli intenditori.

Informazioni sulla cuvée

Chambolle Les Sentiers nasce da una piccola parcella di 23 acri, caratterizzata da suoli argillosi e calcarei, che è stata piantata nel 1966. La fermentazione si svolge con lieviti indigeni e precede un invecchiamento in botti di rovere per 14-18 mesi (per un 25% nuove). La cuvée esprime aromi intensi di frutti a bacca rossa e nera. Al palato i tannini sono molto setosi, la tessitura è di grande finezza, gli aromi raffinati, accompagnati da un'acidità ben presente, ma piacevole, che sfocia in una buona persistenza finale. È un vino perfetto per accompagnare carni rosse o selvaggina (soprattutto di piuma).

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Arlaud

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Perdreaux rôtis aux noix et au lard gras, Tournedos à la moelle, Coq au vin

Denominazione: Chambolle-Musigny

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Arlaud

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
92
Storico delle aggiudicazioni: Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers Arlaud 2008
15/11/201750
14/06/201759

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