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Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Roty (Domaine) 2012(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
381
Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Roty (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Joseph Roty è un vigneto familiare di 12 ettari, presente da 11 generazioni nei comuni di Gevrey-Chambertin e Marsannay. Oggi è gestito da Joseph Roty e suo figlio Philippe. Nonostante sia senza dubbio uno dei più celebri produttori della Borgogna, il proprietario rifiuta di sviluppare la comunicazione aziendale e non ha intenzione di cercare nuovi clienti, in particolare francesi (l’85% dei vini infatti è esportato). Lo stile ricco e sensuale dei suoi vini, tuttavia, si è guadagnato i voti alti delle pagelle di Parker e l’approvazione costante della critica.

Informazioni sulla cuvée

Questo piccolo climat di appena 2 ettari e 69 are produce uno dei vini più speziati e profondi del comune. Situato tra Charmes-Chambertin e Chapelle-Chambertin, appena sotto Chambertin, questo vigneto matura prima rispetto al resto della zona. Domaine Roty coltiva una piccola parcella in fondo al cono alluvionale dell’appezzamento, una caratteristica che conferisce ai suoi vini finezza, eleganza e una tessitura quasi cremosa.
Domaine Roty, noto a tutti gli amanti del Pinot Noir, produce vini profondi e moderni. Precursore, negli anni ‘80, della vinificazione moderna, ha saputo adattare i nuovi metodi alla morbidezza del pinot noir della Borgogna. Le estrazioni, anche se in gioventù risultano un po' eccessive, donano una notevole struttura e densità, che rendono possibile un lungo invecchiamento. Il bouquet si apre con delicate note di pain d'épices, amarena, fiori secchi e frutti a bacca nera. Al palato presenta un equilibrio aromatico e una struttura vellutata molto apprezzabile. Vi consigliamo di degustarlo dopo qualche anno di invecchiamento.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Joseph Roty

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Fondue Bourguignonne, Cuisse de poulet, Ti-jacques boucané

Denominazione: Griotte-Chambertin

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Joseph Roty (Domaine)

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Roty (Domaine) 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
381
Storico delle aggiudicazioni: Griotte-Chambertin Grand Cru Joseph Roty (Domaine) 2012
14/10/2015222

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