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Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2008(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
65
Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Con 18,5 ettari distribuiti su 18 denominazioni, Olivier Lamy - a capo della tenuta Hubert Lamy - è uno dei migliori ambasciatori della denominazione Saint-Aubin, ingiustamente sconosciuta e che costituisce una superba alternativa ai vini di Chassagne. I vini della tenuta sono superbi nella loro linearità ed eleganza grazie ad un invecchiamento gestito particolarmente bene.
La famiglia Lamy lavora le vigne a Saint-Aubin dalla metà del XVII secolo. Hubert, padre di Olivier, creò la tenuta nel 1973 e all’epoca contava solo 8 ettari di vigne. La tenuta è poi cresciuta negli anni ‘90, prima che Olivier raggiungesse suo padre nel 1995, dopo aver fatto studi e tirocini per imparare i mestieri del vino. Padre e figlio creano un bell’equilibrio, mantenendosi tra tradizione e innovazione.
Nelle vigne, come nella tinaia e in cantina, il lavoro è preciso e meticoloso: certificate bio, le diverse parcelle sono vinificate separatamente in botti da 600 litri (con pochissimo legno nuovo, questo è uno dei fiori all’occhiello all'azienda). Dei vini persistenti come piacciono a noi, e come sicuramente piaceranno a voi!

Leggi l’articolo del blog dedicato alla tenuta di Hubert Lamy

Informazioni sulla cuvée

Hubert Lamy possiede 1,25 ettari nel Premier Cru "Le Clos de la Chatenière". Le vigne di chardonnay sono state piantate nel 1964. Il vino è concentrato e caratterizzato da una magnifica tessitura. Si fa particolarmente apprezzare per i cenni minerali tipici del terroir. Uno splendido Chardonnay da degustare dopo 3-12 anni di affinamento in cantina.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Hubert Lamy

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet à la crème, Gratin d'écrevisses ou de langoustes, Daurade au four

Denominazione: Saint-Aubin

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Hubert Lamy

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
65
Storico delle aggiudicazioni: Saint-Aubin 1er Cru Clos de la Chatenière Vieilles Vignes Hubert Lamy 2008
09/10/201943

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