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Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse 2013(bianco frizzante)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
475
Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Creata dopo la Seconda guerra mondiale ad Avize, la maison Jacques Selosse è gestita dal 1974 da Anselme, figlio del fondatore Jacques, aiutato da suo figlio Guillaume. Gli Champagne di questa maison si sono affermati come riferimenti della regione, raggiungendo un livello di perfezione raro. Si tratta di vini estremamente apprezzati dagli appassionati ed elogiati dalla critica. Con otto ettari di vigne, la tenuta produce meno di 60.000 bottiglie all’anno. Il vigneto è coltivato in un’ottica biodinamica, sebbene i proprietari abbiano scelto di non ottenere certificazioni e mantenere quindi un più alto margine di libertà in caso di necessità. Le vigne sono inerbite e i terreni lavorati con l’aratro e il cavallo. I vini, che invecchiano in barrique, offrono degustazioni davvero appassionanti grazie al loro carattere, tuttavia possono sorprendere i neofiti poco abituati a questo tipo di Champagne.

Informazioni sulla cuvée

Les Carelles è una cuvée realizzata con le uve dell’omonima parcella, situata nel terroir di Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs. Le vigne sono coltivate su un terreno in pendenza contraddistinto da suoli calcarei. Viene prodotta con il metodo solera (un assemblaggio di diverse annate), che attenua notevolmente la personalità della singola annata. Si caratterizza per complessità, mineralità e tessitura cremosa. È uno champagne adatto sia per un aperitivo, che per accompagnare piatti di mare, in particolare a base di crostacei.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Champagne

Tenuta: Jacques Selosse

Colore: bianco frizzante

Produzione: 3000 bottiglie

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Terrine de Saint-Jacques, Homard grillé au sabayon de champagne, Bar en croûte de sel

Denominazione: Champagne

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Jacques Selosse

Superficie: 8 ettari

Viticoltura: biologico e naturale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse 2013
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2013
475
Storico delle aggiudicazioni: Les Carelles Blanc de Blancs Jacques Selosse 2013
12/11/2020295

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