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Cornas La Patronne Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2010(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
59
    Cornas La Patronne Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Il giovane viticoltore Matthieu Barret non manca certo di dinamismo! A capo di questa tenuta di famiglia di 18 ettari, egli coltiva tra gli altri il syrah, da cui ricava i suoi vini rossi appartenenti alle denominazioni Cornas e Côtes du Rhône. Il suo progetto a favore del rispetto per la natura è stato premiato agli inizi degli anni 2000, quando ha ottenuto la certificazione di azienda biodinamica e biologica. Un approccio non molto comune nella regione. In cantina, Matthieu interviene il meno possibile, lasciando che sia il vino a rispecchiare il terroir e l’annata. Come dice lui stesso: “La volontà di realizzare dei vini identitari è alla base di tutto ciò che produciamo”. Il 2006 segna il debutto di un nuovo tipo di vino. Da allora, l’invecchiamento avviene parzialmente in uova di cemento (vasche a forma di uovo), allo scopo di ampliare la freschezza, il grasso e il frutto. La tenuta propone tre superbe interpretazioni di Cornas attraverso le cuvée Brise Cailloux, Les Terrasses du Serre e Billes Noires. Gli altri vini sono rinomati per la finezza, la freschezza e l’eleganza.

    Leggere l’articolo del blog relativo al Domaine du Coulet.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo vino è prodotto con uve di syrah provenienti da vigne che si estendono su un terreno granitico molto degradato. La vendemmia è manuale e le uve sono vinificate secondo il metodo tradizionale. Il vino viene quindi fatto invecchiare in botti di più vini da 400 e 500 litri, che consentono di conservare la dolcezza delle note fruttate e l’ampiezza dei tannini. Questa cuvée va degustata da giovane, magari in abbinamento a carni tenere.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Valle del Rodano

    Tenuta: Domaine du Coulet

    Colore: rosso

    Vitigni: Syrah
    Abbinamenti cibo-vino: Pigeon barroi rîti aux truffes et au foie gras, Civet de biche ardennaise, Oie farcie aux marrons

    Denominazione: Cornas

    Proprietario: Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

    Viticoltura: triple A e biodinamico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 16°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Cornas La Patronne Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2010
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2010
    59
    Storico delle aggiudicazioni: Cornas La Patronne Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2010
    19/02/201642

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