Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Domaine Charlopin-Parizot è una tenuta situata a Gevrey Chambertin. È stata fondata nel 1977 e poi rilevata da Philippe Charlopin. Si estende attualmente su 25 ettari di bellissimi terroir, distribuiti tra la Côte de Nuits, la Côte de Beaune e Chablis, con diversi Grand Cru. I suoi vini sono raffinati, con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Lo Chambertin fu reso celebre da Napoleone, che beveva esclusivamente questo vino, e da allora ha sempre occupato un posto speciale nell’universo vinicolo. Il Domaine Charlopin-Parizot ce ne propone un’interpretazione magistrale, piena, corposa ed equilibrata da giovane e che esprime una grande schiettezza al palato. Dopo un periodo di invecchiamento tra i 10 e i 20 anni sviluppa un’eleganza e una precisione impressionanti.
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Regione: Borgogna
Tenuta: Charlopin-Parizot
Colore: rosso
Denominazione: Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: Charlopin-Parizot
Superficie: 25 ettari
Temperatura di servizio: 16°