Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Lontano dalle tante produzioni di carattere tipicamente territoriale - e comunque qualitative - che abbondano in Italia, Tignanello è l'archetipo del grande vino toscano, fruttato ed elegante, che ha conquistato raffinati estimatori in tutto il mondo. Insieme a Ornellaia e a Sassicaia, appartiene all'élite dei supertuscan, vini realizzati soprattutto con vitigni francesi, un’iniziativa che, all'inizio degli anni '60, ha inaugurato una nuova gamma di grandi vini italiani. È la prestigiosa tenuta Antinori, creata nel 1895, che ha dato i natali al vino Tignanello, prodotto per la prima volta nell’annata 1970. Quando quattro anni dopo (1974) Antinori commercializza il suo vino e Sassicaia a livello nazionale, le due etichette non riescono ad affascinare gli appassionati. Il titolare decide quindi di lanciare i due vini sul mercato internazionale, dove riscuotono, invece, un successo assolutamente strepitoso. Ottenuto principalmente dal vitigno sangiovese, il Tignanello completa il suo assemblaggio con una quota significativa di cabernet e matura per 14 mesi in piccole botti di rovere francese, l'altra grande novità importata negli anni '60.
A volte la nomea dei grandi viticoltori valica le frontiere della regione di provenienza, come dimostra la storia del marchese Lodovico Antinori, protagonista della viticoltura toscana di eccellenza, che ha saputo valorizzare la produzione di molte delle sue proprietà, tra cui la Tenuta di Biserno. Questa azienda è situata al confine della Maremma, a poca distanza dalla famosa denominazione Bolgheri, sulle colline che declinano dolcemente verso il Mar Mediterraneo.
Siamo nella patria dei Supertuscan, ovvero vini toscani prodotti con vitigni internazionali, in questo caso cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon e petit verdot. Queste cuvée originali hanno svolto un ruolo determinante nel far conoscere i cru toscani in tutto il mondo.
Lodovico presenta alla vista un intenso colore rubino, mentre all'olfatto esprime una palette aromatica molto ricca, dove spiccano le note di frutti a bacca rossa e nera molto maturi (ciliegie, more, ribes neri e rossi) e i piacevoli sentori di cannella. Ma è al palato che questo vino conquista gli appassionati, grazie all’ampiezza, alla magnifica tessitura vellutata e alla trama tannica importante, ma ben integrata.
L’ottima struttura e l’intensità della palette aromatica garantiscono a questa cuvée un potenziale di invecchiamento di molti anni.
Altri indici per i vini della tenuta
Regione: Italia - Toscana
Tenuta: Antinori
Colore: rosso
Denominazione: Toscana
Classificazione: IGT
Proprietario: Tenuta di Biserno Lodovico & Piero Antinori
Temperatura di servizio: 15°