Caricamento

Bourgogne Côtes d'Auxerre Gueules de Loup Goisot 2014(bianco)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
    Bourgogne Côtes d'Auxerre Gueules de Loup Goisot
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Il Domaine Goisot potrebbe aver avuto origine nel corso del XIV secolo. Possiede vigne a Saint-Bris e Irancy, nella zona di Auxerre. Jean-Hugues e Gilhem Goisot hanno scelto di applicare i principi della coltivazione biodinamica, per rispettare i terreni composti da marne e calcare del Giurassico superiore, molto simili a quelli di Chablis. Secondo loro, infatti, non si può fare un buon vino senza una buona uva. Quanto alla vinificazione, è tradizionale e poco interventista, in modo da non influire sul vino e rivelare il carattere autentico di un terroir, che curano con molta attenzione.

    Informazioni sulla cuvée

    Nel cuore della denominazione Côtes d’Auxerres, il Domaine Goisot produce un vino bianco certificato biologico e biodinamico. Dopo la vinificazione, lo chardonnay rivela un registro maturo, tostato e leggermente speziato. Questa potenza aromatica e gustativa accompagnerà a meraviglia un pasto, ad esempio delle carni bianche grigliate o in salsa, oppure dei formaggi regionali di carattere.

    Consulta tutti gli indici per questa tenuta
    Immagine dell’etichetta
    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Goisot

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Aumônières de noix de Saint-Jacques, Blanquette de lapin à la moutarde, Lotte au four

    Denominazione: Bourgogne Côtes d'Auxerre

    Proprietario: Goisot

    Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
    Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
    La quotazione del vino in dettaglio: Bourgogne Côtes d'Auxerre Gueules de Loup Goisot 2014
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2014
    35
    Storico delle aggiudicazioni: Bourgogne Côtes d'Auxerre Gueules de Loup Goisot 2014
    22/02/202337
    21/11/201821

    Possiedi un vino identico?