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Sancerre Satellite Alphonse Mellot 2016(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
35
Sancerre Satellite Alphonse Mellot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La famiglia Mellot giunse a Sancerre nel 1513. Da allora si sono succedute ben diciotto generazioni di viticoltori, tutte chiamate con lo stesso nome: Alphonse. Al di là di questa incomparabile storia familiare, sono i vini, tanto i bianchi quanto i rossi, ad aver attirato la nostra attenzione. Dei Sancerre senza paragone con il resto della denominazione. Inoltre, sono i soli a portare la dicitura “fuori concorso”. Oggi Alphonse Senior (diciottesimo della famiglia) ha lasciato il posto a Alphonse Junior e a sua figlia Emmanuelle. I due giovani viticoltori affermano il proprio stile da quasi 10 anni. Il lavoro in vigna è assolutamente straordinario: agricoltura biodinamica, nessun additivo chimico e manutenzione manuale delle piante. Quando gli viene chiesto di parlare del proprio lavoro, Alphonse e Emmanuelle amano citare il Piccolo Principe: «Non si conoscono che le cose che si addomesticano». E infatti, annata dopo annata, padre e figlia continuano ad “addomesticare” i propri terroir. I vini sono prodotti all’insegna dell’artigianalità, come un’opera d’arte. Alphonse Mellot è senza dubbio una delle tenute più belle di Sancerre, da provare assolutamente! Maggiori informazioni: Leggere l’articolo del blog relativo alla tenuta Alphonse Mellot

Informazioni sulla cuvée

Questo Sancerre proviene da vigne di età compresa tra i 40 e gli 80 anni, coltivate secondo principi biologici e biodinamici su quattro parcelle nel villaggio di Chavignol. Le uve sono state pigiate mediante pressa pneumatica e fatte fermentare in grandi contenitori inerti (per il 40%) e in barrique (per il 60%). Successivamente il vino invecchia su fecce fini per 8-12 mesi. Questo vino seduce per il suo delicato bouquet aromatico caratterizzato da note di fiori bianchi, pietra focaia e agrumi. Minerale e fruttato, si presta ad abbinamenti gastronomici semplici. Gli amanti della carne potranno degustarlo insieme a un’andouille de Guéméné.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle della Loira

Tenuta: Alphonse Mellot

Colore: bianco

Produzione: 330000

Vitigni: Sauvignon Blanc
Abbinamenti cibo-vino: : Pâté de truite, Andouille de Guéméné, Jambon fumé du Haut-Doubs

Denominazione: Sancerre

Proprietario: Alphonse Mellot

Superficie: 56 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Sancerre Satellite Alphonse Mellot 2016
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2016
35
Storico delle aggiudicazioni: Sancerre Satellite Alphonse Mellot 2016
20/01/202128
07/01/202134
19/02/202031

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