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Côtes du Rhône Mon coeur J-L. Chave Sélection 2014(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
26
Côtes du Rhône Mon coeur J-L. Chave Sélection
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La famiglia Chave pratica la viticoltura nella regione del Rodano da diversi secoli, grazie a un signore locale che concesse loro delle terre alla fine del XV secolo. Jean-Louis Chave, figlio di Gérard, oggi dirige questa tenuta leggendaria della collina dell’Hermitage e continua a fissare obiettivi sempre più ambiziosi. L’ultima sfida affrontata: l’acquisizione del Clos Florentin nel 2009, tenuta che era stata devastata dalla fillossera. Negli anni ’90 Jean-Louis Chave ha acquisito anche delle parcelle sul pendio di Bachasson, situato nella denominazione Saint-Joseph. La tenuta desidera esprimere il meglio dei propri terroir, senza selezione parcellare o “super cuvée”. Viene fatta però una sola eccezione: la cuvée Cathelin, dal nome di un amico defunto del proprietario. Questa cuvée è prodotta sono nelle grandi annate e il volume di produzione non va oltre le 2.000 bottiglie. Jean-Louis Chave oggi cerca di tramandare lo stile dei vini della tenuta, restando fedele alle pratiche tradizionali che ne hanno costruito la reputazione: controllo delle rese, nessun uso di erbicidi e di concimi artificiali, vendemmie rimandate il più possibile per raggiungere una maturazione perfetta e vinificazione con un intervento minimo per lasciare che i vini si esprimano in maniera naturale. Il raccolto di ogni parcella è vinificato e lasciato a maturare in maniera indipendente, per permettere che ne vengano espresse tutte le peculiarità, indispensabili per garantire che l’assemblaggio finale risulti di una gradevole complessità.

Informazioni sulla cuvée

Questa cuvée permette di scoprire, in maniera più accessibile di altre, tutta la maestria della famiglia Chave. Il colore presenta sfumature violacee e una buona intensità. Al naso offre aromi pepati e di frutti rossi e neri e note di cannella. Con una gradevole acidità e dei tannini morbidi, questo vino vanta anche un finale persistente.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: Jean-Louis Chave

Colore: rosso

Produzione: 56000

Vitigni: Mourvèdre (Monastrell), Syrah, Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Rognons de veau, Bar, Coulommiers

Denominazione: Côtes du Rhône

Proprietario: J-L. Chave Sélection

Superficie: 26 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Côtes du Rhône Mon coeur J-L. Chave Sélection 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
26
Storico delle aggiudicazioni: Côtes du Rhône Mon coeur J-L. Chave Sélection 2014
02/01/202022
14/08/201919

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