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Nuits Saint-Georges Les Hauts Poirets Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles) 2010(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
95
Nuits Saint-Georges Les Hauts Poirets Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Con sede a Magny les Villers nella Hautes Côtes de Nuits, il Domaine Jayer-Gilles è gestito dal 1998 da Gilles Jayer-Gilles, presente nella tenuta familiare dal 1985. In origine le vigne appartenevano alla famiglia Gilles (madre dell’attuale proprietaria); dopo il matrimonio con Monsieur Jayer, cugino del celebre Henri Jayer, la proprietà è stata ribattezzata Gilles-Jayer, per poi assumere il suo nome attuale Jayer-Gilles. Gilles rappresenta la terza generazione a capo di questa tenuta a conduzione familiare. Il vigneto si estende oggi su 11 ettari. Nel processo di invecchiamento viene impiegata un’elevata percentuale di botti nuove, per portare avanti la tradizione di Henri Jayer che all’epoca usava il 100% di legno nuovo. L’impronta del legno non è mai troppo marcata grazie alla scelta accurata delle botti, che provengono dagli atelier dei migliori produttori francesi. Gilles Jayer è un viticoltore particolarmente rinomato in Borgogna anche per le sue qualità di eccellente vinificatore. Tutti i suoi vini condividono un’identità peculiare, contraddistinta da aromi decisamente fruttati. La qualità è sempre di casa, così come l’interessante potenziale di invecchiamento. Con dei prezzi piuttosto ragionevoli, questa tenuta è senza dubbio uno dei fiori all’occhiello della Côte de Nuits. La proprietà è stata acquistata dall’uomo d’affari svizzero André Hoffmann nell’estate 2017, un anno prima della scomparsa di Gilles Jayer, avvenuta nel gennaio 2018.

Informazioni sulla cuvée

Les Hauts Poirets è una cuvée molto rappresentativa dello stile della tenuta Jayer-Gilles. È invecchiata in barrique nuove per 18 mesi. Al naso esprime aromi di frutti rossi e neri (ribes, lampone, mirtilli) e note speziate ed empireumatiche. Il palato mostra tutta la sua potenza, con tannini molto presenti ma delicati, una materia ampia e ricca e una bella persistenza aromatica.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles)

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Bécasse rôtie, Canard aux cerises

Denominazione: Nuits Saint-Georges

Proprietario: Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles)

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Nuits Saint-Georges Les Hauts Poirets Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles) 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
95
90
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
100
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Nuits Saint-Georges Les Hauts Poirets Hoffmann-Jayer (anciennement Jayer-Gilles) 2010
12/05/202490
17/04/2024100
12/04/2023113
09/12/202080
29/05/201979
19/09/201882
18/01/201468

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