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Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Louis Latour 2010(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
77
Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Louis Latour
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fondata nel 1797, la tenuta a conduzione familiare Louis Latour è un’azienda di négociant-éleveur (commercianti, vinificatori e affinatori) tra le più celebri della Borgogna. Essendo una proprietà a conduzione familiare da oltre due secoli, fa parte dell’associazione degli Hénokiens. Florent Latour, membro dell’undicesima generazione, ha ripreso le redini dell’azienda dopo la scomparsa del fratello Louis Fabrice. La tenuta dispone di un ampio vigneto che si estende dalla denominazione Chambertin a Chevalier-Montrachet: 48 ettari (di cui 28 Grand Cru) completati da uve provenienti da altre tenute. Qui la tenuta coltiva il pinot noir per realizzare i rossi e lo chardonnay per i bianchi. Negli ultimi 30 anni si è estesa anche in Ardèche, nel Var e nella regione del Beaujolais Pierres Dorées, dove coltiva sempre le stesse due varietà. La Maison ha abbracciato totalmente la causa ambientale, adottando una filosofia ecologica e rispettosa del terroir che si traduce in un’agricoltura sostenibile (uso limitato dei pesticidi, impiego di compost e aratura con trazione animale in alcuni appezzamenti).

Per saperne di più sulla Maison Louis Latour, leggi l’articolo dedicato sul nostro blog.

Informazioni sulla cuvée

Questo 100% chardonnay proviene da uno dei più grandi terroir della Borgogna e beneficia di un’ottima esposizione a sud-est. Invecchia da 8 a 10 mesi in botti di rovere (con 50% di legno nuovo, rovere francese della Tonnellerie Louis Latour). Fruttato e minerale allo stesso tempo, rivela aromi di brioche, pasta di mandorle e note vanigliate.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Louis Latour

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Sole meunière, Coquilles Saint-Jacques sauce suprême, Chapon rôti

Denominazione: Puligny-Montrachet

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Louis Latour

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Louis Latour 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
77
Storico delle aggiudicazioni: Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne Louis Latour 2010
09/04/201332

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