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Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé 2010(bianco dolce)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
25
Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé in vendita
Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Diretta da Henri Ramonteu, viticoltore appassionato e produttore di punta dello Jurançon, la tenuta Cauhapé è una delle più celebri della regione. Oggi, i suoi 43 ettari di vigneto producono ogni anno 250.000 bottiglie di questo liquido d’oro, elaborato a partire da due vitigni: il petit manseng (per i vini dolci) e il gros manseng (per i secchi e i Moelleux). Le viti si trovano a 500 metri d’altitudine, tra i Pirenei e l’Atlantico, e godono di un clima che combina assieme il rigore della montagna con la dolcezza del mare. Il terreno, di grande qualità, è caratterizzato da un prezioso mix di argilla, ciottoli e silicio, che consente ai vitigni di esprimere con nobiltà il proprio potenziale.

Informazioni sulla cuvée

Symphonie de Novembre è un vino dolce intenso e complesso, un’ottima introduzione ai vini della tenuta. Proviene dalla prima selezione di petit manseng realizzata a novembre. Al naso evoca aromi di frutta secca, frutta candita e note empireumatiche. Il palato è ricco e ampio, con aromi di frutti gialli e agrumi.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Sud-Ouest

Tenuta: Cauhapé

Colore: bianco dolce

Vitigni: Petit Manseng
Abbinamenti cibo-vino: Feuilletés au roquefort, Escalope de fois gras aux pommes, Ossau-Iraty

Denominazione: Jurançon

Proprietario: Cauhapé

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
25
Storico delle aggiudicazioni: Jurançon Symphonie de novembre Cauhapé 2010
15/11/201724
30/11/201622
29/06/201624

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