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Meursault 1er Cru Les Charmes Henri Boillot (Domaine) 2006(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
104
    Meursault 1er Cru Les Charmes Henri Boillot (Domaine)
    Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
    Informazioni sulla tenuta

    Situata a Volnay, la tenuta Henri Boillot è diventata un punto di riferimento di Puligny-Montrachet. Questa tenuta, dal profilo discreto ma rinomata e ben nota agli intenditori, si estende su 15 ettari nella parte meridionale della Côte de Beaune. Da diverse generazioni (più precisamente dal 1885) Henri Boillot produce e invecchia sui migliori terroir della zona una notevole selezione di Cru prestigiosi. La reputazione della tenuta si basa sui suoi Grand Cru della Côte de Beaune, eleganti, vigorosi e magistralmente armoniosi. Sette ettari di vini bianchi divisi tra Puligny-Montrachet Premier Cru (Les Perrières, Les Pucelles, Clos de La Mouchère), Meursault Premier Cru Les Genevrières e Savigny-les-Beaune Premier Cru Les Vergelesses. Oggi è il figlio Henri che ha preso le redini del vigneto di famiglia e anche della maison de négoce creata nel 1996 solo per i bianchi, e nella quale ogni Premier Cru o Grand Cru è prodotto esclusivamente da un fornitore per preservare l'autenticità del terroir. I bianchi, in generale hanno bisogno un po' di affinamento e migliorano splendidamente con il tempo, in quattro o cinque anni. Ciò è possibile grazie all’applicazione costante e rigorosa dell’agricoltura sostenibile: l'aratura delle vigne (da 8 a 10 passaggi all'anno), la scelta di non utilizzare diserbanti, una limitazione delle rese (40hl/ha in media) e la raccolta manuale effettuata il più tardi possibile. Nel 2005 la tenuta ha unificato il nome con l'acquisto di Jean Boillot da parte di Henri Boillot.

    Informazioni sulla cuvée

    Questo Meursault Premier Cru Les Charmes è un vino affascinante e rotondo con un lato ricco e generoso. Mostra inoltre una splendida acidità che ne preserva l’equilibrio. Il bouquet aromatico presenta sentori di frutti a polpa bianca maturi, pesca in particolare, e di albicocca.

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    Informazioni aggiuntive

    Regione: Borgogna

    Tenuta: Henri Boillot

    Colore: bianco

    Vitigni: Chardonnay
    Abbinamenti cibo-vino: Bar en papillote, Coquilles Saint-Jacques poêlées, Mousseline de brochet

    Denominazione: Meursault

    Classificazione: 1er Cru

    Proprietario: Henri Boillot (Domaine)

    Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

    Temperatura di servizio: 12°

    Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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    La quotazione del vino in dettaglio: Meursault 1er Cru Les Charmes Henri Boillot (Domaine) 2006
    Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
    Quotazione attuale dell’annata 2006
    104
    Storico delle aggiudicazioni: Meursault 1er Cru Les Charmes Henri Boillot (Domaine) 2006
    07/07/202183

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