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Meursault Les Clous Bouchard Père & Fils
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La maison Bouchard Père et Fils, fondata nel 1731, è riuscita nel corso del tempo a creare uno dei migliori vigneti della Borgogna acquistando vigne di terroir d’eccezione. Nel 1811, viene ufficializzata la denominazione sociale “Bouchard Père et Fils”; nel corso del XIX secolo, la tenuta continua ad acquistare nuovi terreni e nel secolo successivo, decide di concentrarsi sulla gestione dell’azienda. A partire dal 1960, la proprietà riprende la sua politica di acquisizioni. Nel 1995, la famiglia Bouchard passa il testimone a un’altra famiglia storica, originaria della Champagne: la Maison di Champagne Henriot. La nuova équipe assume la direzione del vigneto rinnovando completamente l’attività, compreso lo stile dei vini. Da allora, il suo valore continua a crescere e la tenuta figura oggi tra i migliori commercianti borgognoni. Alcuni vini hanno addirittura conquistato un posto d’onore tra i più importanti della storia. L’intero vigneto è gestito da Thomas Seiter, appuntato direttore generale nel 2018. Le vigne si estendono per 130 ettari (e altrettante superfici vitate derivanti dall’acquisto di uve), suddivisi in 12 ettari di Grand Cru e 74 ettari di Premier Cru. Vantando un patrimonio di oltre 50 ettari ripartiti su 23 climat, Bouchard Père & Fils è da molte generazioni il più grande proprietario viticolo della denominazione Beaune Premier Cru.

Informazioni sulla cuvée

Il Meursault del lieu-dit Les Clous proviene da una parcella di qualità situata su terreni di marne. È vinificato separatamente dalle altre uve della denominazione. Questa cuvée dagli aromi fruttati e floreali si distingue per raffinatezza e delicatezza.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bouchard Père & Fils (domaine)

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Brochet au beurre blanc, Fricassée de poulet au meursault, Saumon à loseille

Denominazione: Meursault

Proprietario: Bouchard Père & Fils

Superficie: 8.64 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Les Clous Bouchard Père & Fils 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
60
Storico delle aggiudicazioni: Meursault Les Clous Bouchard Père & Fils 2012
26/02/202043
30/01/201841

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