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Porto Fonseca Vintage
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Fonseca deve la fama internazionale all’emblematica annata 1840 del suo Porto Vintage. Fu fondata nel 1815 e alla sua guida si sono succedute quattro famiglie. Ai fondatori, le famiglie Fonseca e Monteiro, subentrò la famiglia Guimaraens, che gestì l’azienda per oltre un secolo costruendo la sua ottima reputazione di azienda produttrice di Porto Vintage classificato Premier Cru. Nella seconda metà del XX secolo la famiglia Yeatman ha preso le redini della proprietà. Negli ultimi decenni del XX secolo, Fonseca ha acquisito numerose tenute nella valle del Douro. Attualmente l’azienda possiede le tenute Cruzeiro, Santo Antonio (entrambe nella valle del Pinhão) e Panascal (valle del Távora), tutte coltivate con metodi biologici. Oggi la proprietà appartiene all’azienda Taylor e David Guimaraens è responsabile della vinificazione di entrambe queste celebri tenute.

Informazioni sulla cuvée

Il Vintage Porto viene prodotto solo nelle migliori annate e nasce da uve provenienti dalle tre tenute Fonseca; ognuna conferisce la propria tipicità all'elaborazione del vino. Dal Cruzeiro provengono i tannini vigorosi e un colore scuro, da Panascal gli aromi fruttati e da San Antonio la complessità, l'acidità e i profumi. Si può degustare anche giovane, ma migliorerà se conservato per diversi anni in cantina. Il suo potenziale d’invecchiamento è eccezionale, almeno diversi decenni.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Portogallo - Douro

Tenuta: Fonseca

Colore: rosso

Abbinamenti cibo-vino: : Petits fondants au chocolat, Bleu dAuvergne, Fourme dAmbert

Denominazione: Porto

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Porto Fonseca Vintage 1948
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1948
679
Storico delle aggiudicazioni: Porto Fonseca Vintage 1948
25/02/2021543
07/01/2021816

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