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Puligny-Montrachet Les Enseignères Coche Dury (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Coche-Dury è uno dei più importanti produttori di vino bianco a livello mondiale. Nel 1997 Raphaël Coche-Dury ha sostituito suo padre Jean-François alla conduzione della tenuta di famiglia. Quest'ultimo negli anni ha acquistato diverse parcelle di vigne, raggiungendo i 10,5 ettari su cui si estende attualmente la proprietà, di cui 7,8 sono impiantati a chardonnay e aligoté (solo 2,5 ha vengono destinati alla coltivazione pinot noir). Il metodo di vinificazione della tenuta punta a preservare l’espressione naturale del terroir senza mai modificarla; vengono infatti eseguite delle pigiature estremamente delicate e vengono regolarmente effettuati dei bâtonnage durante la fase di invecchiamento in barrique, la metà delle quali sono rinnovate ogni anno. Il suo stile è inimitabile: produce vini puri ed eleganti, con sentori di fiori bianchi e di nocciole tostate, la cui finezza e persistenza sono semplicemente fuori dal comune. Grazie al suo straordinario talento, Raphaël Coche-Dury si è guadagnato una fama senza pari. Purtroppo i suoi vini sono troppo rari per accontentare tutti gli appassionati che vorrebbero degustarli. Tuttavia, tutti gli amanti dei grandi chardonnay dovrebbero riuscire ad assaggiarli almeno una volta nella vita.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Coche-Dury

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Filet de sole aux artichauts, Turbot à la moutarde, Raie au beurre noir

Denominazione: Puligny-Montrachet

Proprietario: Coche Dury (Domaine)

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Puligny-Montrachet Les Enseignères Coche Dury (Domaine) 2002
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2002
1.002
977
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
1.002
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Puligny-Montrachet Les Enseignères Coche Dury (Domaine) 2002
12/05/20241.002
13/03/20241.002
13/12/20231.002
06/12/2023977
12/07/20231.064
06/01/20231.240
09/11/20221.488
02/09/20221.466
24/08/20221.240
05/08/20221.830

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