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Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Il Domaine Coche-Dury è uno dei più importanti produttori di vino bianco a livello mondiale. Nel 1997 Raphaël Coche-Dury ha sostituito suo padre Jean-François alla conduzione della tenuta di famiglia. Quest'ultimo negli anni ha acquistato diverse parcelle di vigne, raggiungendo i 10,5 ettari su cui si estende attualmente la proprietà, di cui 7,8 sono impiantati a chardonnay e aligoté (solo 2,5 ha vengono destinati alla coltivazione pinot noir). Il metodo di vinificazione della tenuta punta a preservare l’espressione naturale del terroir senza mai modificarla; vengono infatti eseguite delle pigiature estremamente delicate e vengono regolarmente effettuati dei bâtonnage durante la fase di invecchiamento in barrique, la metà delle quali sono rinnovate ogni anno. Il suo stile è inimitabile: produce vini puri ed eleganti, con sentori di fiori bianchi e di nocciole tostate, la cui finezza e persistenza sono semplicemente fuori dal comune. Grazie al suo straordinario talento, Raphaël Coche-Dury si è guadagnato una fama senza pari. Purtroppo i suoi vini sono troppo rari per accontentare tutti gli appassionati che vorrebbero degustarli. Tuttavia, tutti gli amanti dei grandi chardonnay dovrebbero riuscire ad assaggiarli almeno una volta nella vita.

Informazioni sulla cuvée

Il Meursault Les Rougeots sprigiona intensi aromi di miele, di tostatura e di noce. Al palato è ricco, rotondo ed estremamente preciso. È un vino da degustare dopo 10 anni di invecchiamento.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Coche-Dury

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Perdreau aux truffes, Crustacés, Foie gras

Denominazione: Meursault

Proprietario: Coche Dury (Domaine)

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 11°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine) ----
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
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Storico delle aggiudicazioni: Meursault Les Rougeots Coche Dury (Domaine) ----
16/10/2024671

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