Vini in vendita: Tormore

Tormore

Scozia, Speyside. Distilleria in produzione. Proprietari: Pernod Ricard.

Prima distilleria costruita nel XX secolo (1958-1960), Tormore si è fatta subito notare, sia per la sua architettura (edificio tutelato), che per il suo whisky di malto nato all'ombra delle botti dei vini di Jerez: Tormore 10 anni The Pure Highland Malt (80's) e Tormore 10 anni Speyside Malt Scotch Whisky (70's). Tuttavia è una distilleria il cui scopo principale era di produrre per i blend dei suoi vari proprietari (Long John Distillers, Allied Domecq) conosciuti con il nome di Long John, Ballantine o Stewart's Cream. Acquisita nel luglio 2005 da Pernod Ricard, si è dovuto attendere fino al 2014 perché una ripresa degli imbottigliamenti con il proprio nome diventasse effettiva, sotto forma di edizioni limitate del tipo small batch di 14 e 16 anni, invecchiate in botti di rovere americano.